Handbook of Hospitality Human Resources Management is an authoritative resource comprising an edited collection of papers, which review and discuss this crucial aspect of hospitality, whilst illustrating how theories and concepts can be applied to the hospitality industry. Written by internationally recognized practitioners and academics, this book provides thorough reviews and discussions.
The depth and coverage of each topic is unprecedented. A must-read for hospitality researchers and educators, students and industry practitioners.
* Issues related to the acquisition of human capital
* Retention of quality employees
* The development of human resources
* Critical human resource management issues
* Human capital strategies aimed at contributing to enterprise sustainability
source: www.amazon.com
price in amazon: $154.18
راهنمای مدیریت منابع انسانی منبع معتبری شامل مجموعه ای از مقالات ویرایش شده است که به بررسی و بحث در مورد این جنبه حیاتی مهمان نوازی می پردازد و نشان می دهد چگونه نظریه ها و مفاهیم را می توان در صنعت مهمان نوازی مورد استفاده قرار داد. این کتاب، توسط متخصصین و دانشگاهیان شناخته شده بین المللی به چاپ رسیده است و بررسی ها و بحث های کاملی را ارائه می کند.
عمق و پوشش هر موضوع بی سابقه است. از این رو مطالعه آن را به محققان مهمان نوازی و مدرسان، دانشجویان و فعالان این صنعت، توصیه می شود.
نوع فایل :PDF
تعداد صفحات: 551
سال انتشار: 2008
نویسندگان:
مبلغ قابل پرداخت 30,000 تومان
برچسب های مهم